有些鸡尾酒酸爽明快，具有很好的开胃功能，可以促进消化，因而适合在餐后饮用。那么餐后鸡尾酒好喝吗?怎样调配符合自己口味的鸡尾酒，接下来酒妖网的小编就带大家了解餐后鸡尾酒好喝吗和餐后鸡尾酒配方吧。

　　一、餐后鸡尾酒配方

　　马天尼(Martini)：

　　1、干马天尼(Dry Martini)：

　　材料：金酒 1.5盎司、干味美思 5 滴

　　制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。

　　2、甜马天尼(Sweet Martini)：

　　材料：金酒 1 盎司、甜味美思 2/3盎司

　　制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。

　　3、中性马天尼(Medium Martini)：

　　材料：金酒 1 盎司、干味美思 1/2盎司 、甜味美思 1/2盎司

　　制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"(Perfect Martini)

　　曼哈顿(Manhattan)：

　　1、干曼哈顿(Dry Manhattan)：

　　材料：黑麦威士忌 1盎司、干味美思 2/3盎司 、安哥斯特拉苦精 1滴

　　制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。

　　2、中性曼哈顿(Medium Manhattan)：

　　材料：黑麦威士忌 1盎司 、干味美思 1/2盎司 、甜味美思 1/2盎司 、安哥斯特拉苦精 1滴

　　制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。"中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿"

　　3、甜曼哈顿(Sweet Manhattan)：

　　材料：黑麦威士忌 1盎司 、甜味美思 2/3盎司 、安哥斯特拉苦精 1滴

　　制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。

　　威士忌酸(Whisky Sour)：

　　1、材料：威士忌 1.5盎司 、柠檬汁 1/2盎司 、砂糖 1匙

　　2、制法：将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中，并加满冰苏打水，将一块柠檬皮拧在酒面，再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。

　　得其利(Daiquiri)：

　　1、材料：淡罗姆 1.5盎司 、柠檬汁 1/2盎司、砂糖 1/2匙

　　2、制法：将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯，或加有冰块的老式杯内，必要时可多加点糖，用一块鲜柠檬皮装饰。这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒，日本人习惯上称它为"百家地"。这种酒宜餐前饮用或佐餐用，可助消化，增进食欲。

　　玛格丽特(Margarita Cocktail)：

　　1、材料：特基拉酒 1盎司 、橙皮香甜酒 1/2盎司 、鲜柠檬汁 1盎司

　　2、制法：先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用，并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中，饰以一片柠檬片即可。

　　螺丝钻(Screwdriver)：

　　1、材料：伏特加 1.5盎司 、鲜橙汁 4盎司

　　2、制法：将碎冰置于阔口矮型杯中，注入酒和橙汁，搅匀，以鲜橙点缀之 。这是一款世界著名的鸡尾酒，四季均宜饮用，酒性温和，气味芬芳，能提神健胃，颇受各界人士欢迎。

　　白兰地亚历山大(Brandy Alexander Cocktail)：

　　1、材料：白兰地 2/3盎司 、棕色可可甜酒 2/3盎司 、鲜奶油 2/3盎司

　　2、制法：将上述材料加冰块充分摇匀，滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面，再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。

　　百家地(Bacardi)：

　　1、材料：百家地罗姆酒 1/5盎司 、鲜柠檬汁 1/4盎司 、石榴糖浆 3/4盎司

　　2、制法：将冰块置于调酒壶内，注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀，滤入鸡尾酒杯，以红樱桃一颗点缀。

　　吉普森(Gibson)：

　　1、材料：金酒 1盎司 、干味美思 2/3盎司

　　2、制法：将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯，然后放入一颗小洋葱。它的别名为"无苦汁的马提尼"，饮用时可放入柠檬皮，口味更加清爽。

　　特基拉日出(Tequila Sunrise)：

　　1、材料：特基拉酒 1盎司 、橙汁 适量、石榴糖浆 1/2盎司

　　2、制法：在高脚杯中加适量冰块，量入特基拉酒，兑满橙汁，然后沿杯壁放入石榴糖浆，使其沉入杯底，并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。