芒果酒怎么做,芒果酒的制作方法
芒果为著名热带水果之一,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。那么芒果酒怎么做呢?难不难?接下来酒妖网的小编就带大家了解芒果酒怎么做,芒果酒的制作方法吧。
一、芒果酒的制作方法
芒果酒的制作方法一:
原料:芒果、冰糖、果曲。
芒果酒的制作方法步骤:
1、把芒果去皮后捣烂成浆。
2、10斤芒果浆加入3斤冰糖混合发酵,同时加入果曲。
3、前三天每天搅拌一次,排放二氧化碳,同时搅拌均匀冰糖。
4、 一共发酵15天左右,等到酒醅液没有气泡产生即是停止发酵。
5、 过滤出清夜沉淀即成果酒。
芒果酒的制作方法二:
原料:芒果、冰糖、甜酒曲、
芒果酒的制作方法步骤:
1、把芒果去皮后捣烂成浆。
2、加入冰糖、甜酒曲搅拌均匀开始发酵。
3、发酵到15天以上。
4、用设备蒸馏出白酒即可。
芒果酒的制作方法三:
原料:芒果、白酒、冰糖
芒果酒的制作方法步骤:
1、 把芒果去皮。
2、 高度白酒过滤好。
3、 芒果放入白酒里浸泡3个月以上即可得酒。
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