葡萄酒是一款以葡萄为原料酿造的果酒，起源于波斯，但目前在世界各地均有产出，其中法国和西班牙等国家出产葡萄酒最多，拥有多个葡萄酒庄园，勃垦第和波尔多就是位于法国的两个葡萄酒产区，那么，勃垦第和波尔多的区别是什么呢?和小编去了解一下吧。

勃艮第和波尔多的区别

1、风土气候不同

勃垦第和波尔多的风土气候不同。勃垦第位于法国东部的内陆地区，属于大陆性气候，冬天寒冷，春季会出现霜冻和冰雹，夏季温度高，秋季干燥，地形从北至南为细长条形，土壤以侏罗纪时期的石灰质土壤为主，而波尔多位于法国西南部，属于海洋性温带气候，拥有砂砾土、黏土、石灰土等土壤。

2、葡萄种类不同

勃垦第栽种的酿酒葡萄以黑皮诺和霞多丽为主，其余品种还有白皮诺、灰皮诺、长相思、佳美等，而波尔多栽种的酿酒葡萄被称为六红三白，分别是赤霞珠、梅洛、味而多、马尔贝克、佳美娜、品丽珠、长相思、麝香、赛美蓉。

3、种植面积不同

勃垦第葡萄栽种面积较小，只有22000公顷，包括101个AOC法定产地、562个一级葡萄园、33个特级葡萄园和4000多家酒庄，而波尔多的栽种面积大，有130000公顷，拥有13000家葡萄种植园和10000多家酒庄。

4、酿造方法不同

勃垦第的葡萄酒，一般会使用单一的葡萄品种酿造，会利用传统技艺突出单个品种的特点，且橡木桶容积为228升，而波尔多的葡萄酒，多采用两种以上的葡萄品种混酿，有利于丰富酒体，且橡木桶容积为225升。

以上就是烟酒行小编为大家讲解的勃艮第和波尔多的区别的相关内容，希望对大家有所帮助。了解更多香烟白酒相关资讯内容，请关注烟酒行网站。小编温馨提示：过度饮酒，有害健康，孕妇和儿童不宜饮酒。