有些人已经把喝酒当成了习惯，不管是在家里还是应酬都会喝上一顿。喝酒之后会非常难受，这时候我们需要尽快解酒，缓解症状。那么吃什么能解酒呢?今天烟酒行小编给大家收集了5种吃什么能解酒最快的方法，一起来了解一下吧!

吃什么能解酒

酒后吃什么能解酒呢?日常生活中有各种各样的应酬，许多朋友们在酒桌上都是拼命的喝酒，往往都是喝的大醉而归。那么既然喝醉了怎么样才能解酒呢?今天小编给大家分享最解酒的5种食物，甘薯、柑橘皮、鲜藕、豆腐、生姜，一起来看看吧!

最解酒的5种食物

1、甘薯

我们日常生活中喝的酒主要成分就是乙醇。酒精在人体的分解代谢一共有三条途径：肝脏、皮肤和呼吸系统，其中大约又95%的酒精通过肝脏的酶系统进行氧化代谢。甘薯可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛、头晕、恶心干呕等症状。

2、柑橘皮

吃什么能解酒?喝酒后可以用柑橘皮泡水喝，可以有效的解酒。柑橘皮里含有有机酸，有机酸能与酒精发生反应，生成酯类物质而达到解酒的目的。酒后用柑橘皮泡水喝可利于肝脏的恢复，柑橘皮不仅可以用来解酒，也可以用来保护自己的肝胃。

3、鲜藕

在最解酒的5种食物中，莲藕性味甘，平，涩，有清热，凉血的功效，这是中医的说法。西医分析的话是莲藕含有一种特殊的物质，有一定健脾止泻的作用，能增进食欲，促进消化。酒后能促进酒精的分解，帮助肝脏尽快的将有毒物质排除体外。

4、豆腐

乙醛，是人们喝醉酒的“罪魁祸首”，那么吃什么能解酒呢?豆腐恰恰便是乙醛的克星，因为豆腐中的大豆蛋白及维生素B1、B2能够使酒精中的乙醛分解，加快酒精的代谢，迅速将乙醛排出体外，减少对心脏和肝脏的负担，最解酒的5种食物中豆腐的效果最好的。

5、生姜

生姜的口感不好，但解酒效果极佳。切适量的生姜放入锅中加入水煮至沸腾，烧开后饮下生姜水，可以加速血液流通，消化体内的酒精，减少胃部恶心和不适的症状，激活肝功能细胞，姜汤还可以补充人体的水分防止醉酒后脱水的情况。

以上是小编给大家讲述的吃什么能解酒以及最解酒的5种食物，当你在喝醉的时候不妨试试这些小方法哦，都是很有效果的，希望对你有所帮助。